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2017.07.30   천기누설개복숭아편-개복숭아효소만드는법 
2017.07.30   야콘효능알고 건강챙기자/야콘즙효능 
2017.07.18   쇠비름효능과 쇠비름효소효능 알아두기 
2017.07.17   개복숭아 효소 만드는법과 개복숭아효능 알아보아요. 
2017.07.13   개복숭아효소 제대로 마시는법/개복숭아효능 
2017.06.28   개복숭아로 6시내고향 방송탔어요/개복숭아효능 
2017.06.26   개복숭아 6시 내고향 촬영했어요/개복숭아효소 
2017.06.21   삶은 낯선여인숙에서의 하룻밤이라고 했던가/귀농 
2017.06.20   귀농이야기-유정란에 담긴 사랑을 먹는다/귀농 
2017.06.17   쇠비름효능 TV촬영했어요/쇠비름효능알기 

 

천기누설개복숭아편-개복숭아효소만드는법
+   [개복숭아효소(발효액)]   |  2017. 7. 30. 23:33  


천기누설에서 개복숭아효능과 개복숭아효소만드는법 등에 대해 방송했네요.

지난 달에는 우리 부부가 KBS <6시 내고향>에 개복숭아부부라는 타이틀로 방송에 나왔어요.

야생개복숭아따는 모습, 개복숭아효소로 소스를 만들고, 개복숭아식초까지 만드는 과정이 쭉 방송을 탔어요.




<6시 내고향>에 울진 개복숭아부부로 방송나가는 날 천기누설 작가에게서 개복숭아에 대해 문의전화가 왔었어요.

"아이고, 한 발 늦었네요."라고 했어요.

6시 내고향에 오늘 방송나간다고...ㅠㅠ

이처럼 6시 내고향천기누설 등의 프로로 개복숭아효능은 날로날로 알려지면서 그 인기가 하늘을 찌르고 있습니다.

이런 좋은 것은 다 드러나게 되어 있어요.

진실처럼요.ㅎㅎ


하늘마음농장은 개복숭아, 개복숭아효소에 대한 방송을 <6시 내고향>에 두 번, MBC <금요와이드>에도 나가는 등

전통있는 개복숭아농장으로 자리매김하였습니다.

아래 사진은 <금요와이드>에서 개복숭아효소만드는법에 대해 방송나온 모습입니다.




위의 사진은 <금요와이드>에 제가 개복숭아효소만드는법에 대해 설명하는 모습입니다.ㅎㅎ

아래 사진은 개복숭아가 숨쉬는 항아리에서 발효되는 모습입니다.

건강이 절로절로 나는 기분입니다.



오늘 천기누설 개복숭아편에서도 개복숭아효능은 널리 알려진 셈입니다.

이렇게 개복숭아효능이 알려지면서 개복숭아가 귀한 몸이 되었습니다.



하늘마음농장은 숨쉬는 옛날 항아리에 3년 이상 숙성시킵니다.

그래야 최상의 개복숭아효소를 얻을 수 있습니다.

좋은 먹거리는 기다림이 필수지요.

개복숭아효소와 야생개복숭아 문의는

010-4846-3326

 010-6656-3326 

산과 들에서 일하면 핸드폰이 안터지는데 그럴 경우 문자주시면

저녁에 돌아와 전화드리겠습니다.



하늘마음농장개복숭아효소를 성의껏 만들어 판매해온지 20년이 되어 갑니다.

하늘마음농장은 <휴먼다큐> <모닝와이드> <세상의 아침> <공감! 특별한 세상> <아침마당> 등 35차례 이상 방송에 나왔어요.

<주부생활> <좋은 생각> 등 잡지에도 30차례 이상 소개되었구요.



위의 사진은 SBS<모닝 와이드>에 나온 모습입니다.

귀농하여 깊은 오지 산중에서 개복숭아를 만들며 사는 이야기를 두 권의 책으로도 냈어요.


하늘마음농장 www.skyheart.co.kr 홈페이지입니다.


여기까지는 천기누설 개복숭아편에서 나온 개복숭아효능개복숭아효소만드는법에 대한 설명이었습니다.




 
 
        

 

야콘효능알고 건강챙기자/야콘즙효능
+   [유기농 야콘, 야콘즙]   |  2017. 7. 30. 02:07  


내가 귀농했을 때인 2000년에만 해도 야콘을 아는 사람을 거의 없었어요.

2000년 귀농해서 야콘을 먹어본 남편은 스스로 몸의 변화를 알고는 무조건 야콘효능에 놀라하며 무조건 야콘농사를 시작했습니다.

야콘하면 "약콩요?" 라고 묻기 일쑤였던 시절이라 야콘심는 것을 말렸지요.


그러나 그의 집념은 남달랐어요.

유기농으로 바로 야콘농사를 시작했고, 지금까지 거의 20년이 되어 가네요.


남편은 이렇게 야콘효능이 좋기때문에 언젠가는 알려진다는 거였어요.

점점 야콘효능이 알려졌었지요.

저희 하늘마음농장 부부가 TV촬영을 할 때마다 야콘을 소개하곤 했으니 우리나라에 야콘이 알려지는데 일조했다고 자부합니다.


야콘효능때문에 연중 야콘즙을 드시는 분들이 많으세요.

하늘마음농장 야콘즙은 물을 전혀 넣지 않고 100% 야콘만 넣어 직접 가공까지 한 것이라서 아주 진해요.


                      



하늘마음농장의 야콘즙 가공실은 남편이 특별히 아름드리 통나무로 공들인 공간입니다.


뼈대와 서까래 등을 커다란 크레인까지 와서 통나무를 꿰맞추어 진 가공실이다.

그만큼 남편은 야콘가공에 공을 들였다.




다른 것은 하나도 넣지 않고 야콘만 넣은 것입니다.

야콘즙은 하루 3~4포 드시면 되구요.


혹시 울진백암온천 한화콘도 매장과 울진 덕구온천 친환경매장에서 하늘마음농장의 야콘을 구입할 수 있어요.

물론 인터넷 판매가 주를 이루지만요.


하늘마음농장 유기농 야콘즙은

50포에 3만원

100포에 5만5천원입니다.

택배비포함된 가격입니다.


주문문의는

010-4846-3326

010-6656-3326으로 주세요.

저희가 산골 들에서 일할 경우 핸드폰이 안터질 수 있는데 그럴 때는 문자 남겨주시면 저녁에 돌아와 연락드리겠습니다.

                                               야콘효능알고 건강챙기자/야콘즙효효능능                                                         0

하늘마음야콘즙 농장은 <아침마당> <SBS 8시뉴스> <휴먼다큐> <금요와이드> <모닝 와이드> <6시 내고향> 등 35차례 이상 방송에 출연하였어요.

<주부생활> <좋은 생각> <전원생활> 등 잡지에도 30차례 이상 소개되었구요.


장마철 건강 유의하시고 행복하시길...





 
 
        

 

쇠비름효능과 쇠비름효소효능 알아두기
+   [쇠비름효소(발효액)]   |  2017. 7. 18. 02:28  


쇠비름효능 쇠비름효소효능이 날로날로 TV에 알려지면서 많은 분들이

쇠비름효능에 관심을 갖기 시작하셨지요.

아래 캡처는 우리 하늘마음농장 부부가 MBC <금요 와이드>에 나온 장면입니다.

상단 왼쪽에 산골이야기, 부터골 부부별곡 이라고 되어 있지요.

우리 농장이 위치한 곳을 부터골이라고 부른답니다.ㅎㅎ



우리가 오메가3 지방산 하면

등푸른 생선을 떠올리는데

그 등푸른 생선보다 더 많은 오메가3지방산을

갖고 있는 것이 쇠비름이지요.

쇠비름으로 쇠비름효소를 담갔지요.

일단 3년 이상 숙성이 끝나야 항아리를 개봉합니다.

쇠비름효능쇠비름효소효능 또한 같지요.


쇠비름은 오행초라고 하는데

잎은 녹색이고, 꽃은 노랗고, 뿌리는 하얗고, 줄기는 빨갛고, 씨는 검기때문에

붙여진 이름입니다.

오행초라는 이름만으로도 쇠비름효능쇠비름효소효능을 감잡을 수

있겠지요.



위의 캡처는

하늘마음농장 부부가 MBC <금요와이드>에 나온 모습입니다.

왼쪽 상단에 나온 부터골이 우리집 골 이름이어요.^^


남편이 쇠비름효능에 대해 설명하고 있네요.

하늘마음농장의 쇠비름은 하우스에 밀식 재배한 쇠비름이 아닙니다.

친환경 농사를 짓는 밭과 들에 자생적으로 난 쇠비름만을

채취하여 효소를 담급니다.



아래, 위의 사진은 숨쉬는 항아리에

쇠비름효소를 막 담근 모습입니다.

이 상태에서 설탕으로 덮어주면 됩니다.

이틀에 한 번씩 뒤집어 주는데

이것은 산소를 충분히 공급해주기 위함입니다.


이렇게 숨쉬는 항아리에 3년 이상 숙성하여

쇠비름효소가 탄생합니다.

하늘마음농장의 쇠비름효소 문의는

010-4846-3326

010-6656-3326

으로 연락주세요.

산과 들에서 일할 경우 안터질 수 있는데

그때는 문자남겨주세요.


하늘마음농장 부부는

<아침마당> <휴먼다큐> <출발 모닝와이드> <금요와이드>

<한국기행> <6시내고향> 등 35차례 방송출연했어요.


두 권의 책도 출판했습니다.

하늘마음농장 www.skyheart.co.kr




 
 
        

 

개복숭아 효소 만드는법과 개복숭아효능 알아보아요.
+   [개복숭아효소(발효액)]   |  2017. 7. 17. 22:08  


그럼 개복숭아 효소 만드는법개복숭아효능에 대해 자세히 알아보기로 해요.


개복숭아에 대한 인기가 날로날로 높아지고 있어요.

복숭아는 복숭아인데 아주 작은 데다가 털이 엄청 많은 개복숭아는 처음 보는 사람의 머리를 갸우뚱하게 합니다.

 

그러나 개복숭아효능을 알고 나면 감탄사가 절로 나옵니다.

그럼 이제부터 개복숭아 효소 만드는법에 6가지 팁을 말씀드리겠습니다.


 

간단히 설명하기 위해 아주 작은 애기 항아리에 시범을 보이겠습니다.

하늘마음농장의 항아리는 제 키만한(ㅜㅜ) 항아리에 담근답니다.^^


1. 해발이 높은 경북 울진의 산에서 개복숭아를 땁니다.

그런 다음 개복숭아의 꼭지를 제거합니다.

2. 개복숭아를 씻습니다.

털이 많은 개복숭아를 씻는 일은 쉽지 않아요.

이때 팁은 개복숭아를 먼저 큰 통에 붓고 나서 물을 “자작하게“ 붓습니다.


물을 많이 부으면 물따로 개복숭아따로 돌아다니기 때문에 털이 씻기지 않아요.

물을 자작하게 붓고 개복숭아끼리 부딪치게 해서 씻게 되면 쉽게 털을 제거할 수 있어요.

 

3. 씻은 개복숭아의 물기를 제거합니다.

소쿠리에 부어놓고 조금 기다리면 이내 물기가 빠지고 마릅니다.

 

4. 개복숭아:설탕의 비율을 1:1로 합니다.

하늘마음농장에서는 개복숭아1:설탕 0.7로 합니다.

이곳은 해발이 700고지가 넘고, 아침 저녁 기온차가 큰 것도 이유이지만 숨쉬는 옛날 항아리에 모든 효소를 담그기 때문입니다.

 

5. 설탕을 다 부어 버무리지 말고 어느 정도 남겨둡니다.

개복숭아와 설탕을 버무려 차곡차곡 항아리나 유리병 등에 담습니다.

그리고 마지막으로 남겨둔 설탕을 이불덮어주듯 항아리 맨 위에 두껍게 덮어주고 한지 등으로 뚜껑을 해덮습니다.

 

6. 2~3일에 한번씩 뒤집어 줍니다.

이때 손과 도구를 잘 소독합니다.

100일 정도 지난 다음 개복숭아를 건져내고 그때부터 숙성에 들어갑니다.

 

숙성기간이 길수록 개복숭아효소(개복숭아발효액)은 그 진가를 발휘하지요.

모든 발효식품은 숙성기간이 길수록 좋다고 보시면 됩니다. 된장과 조선간장처럼요.

그 숙성기간에 설탕이 과당과 포도당으로 변하는 시기입니다.


이렇게 개복숭아 효소 만드는법에 대해 개복숭아효능과 함께 살펴보았습니다.

 





하늘마음농장의 개복숭아효소는

숨쉬는 옛날 항아리에 3년 이상 숙성한 것을 판매하고 있어요.

010-4846-3326

010-6656-3326

으로 문의주세요.


 

지난 6월 28일에 KBS<6시 내고향>에 개복숭아부부라는 제목으로 저희 하늘마음농장이 출연했습니다.

(6시 내고향>이라는 프로는 두번째 출연입니다.


                             (KBS <아침마당>에 출연했을 때 모습입니다. ^^


하늘마음농장은 숨쉬는 옛날 항아리에 3년 이상 숙성을 고집하여 판매해온지 20년이 되어 갑니다.

그동안 널리 알려져 <아침마당> <SBS 8시뉴스> <금요와이드> <모닝 와이드> <휴먼다큐> <한국기행> 등 35차례 이상

방송에 나왔어요.

<주부생활> <월간조선> <좋은 생각> 등 잡지에도 30차례 이상 소개되었습니다.



책도 냈어요.^^

<산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>라는 책입니다.


하늘마음농장 www.skyheart.co.kr 로 마실오세요.

개복숭아 효소만드는법에 대해 설명했습니다.^^

 


 
 
        

 

개복숭아효소 제대로 마시는법/개복숭아효능
+   [개복숭아효소(발효액)]   |  2017. 7. 13. 02:29  

(개복숭아효소 제대로 마시는법/개복숭아효능)


개복숭아에 대해 아는 분들이 많아지고 있어요.

예전만 해도 아는 분이 많지는 않았는데 점점 TV에서도 개복숭아효능에 대해 방송을 하기 때문입니다.


저희 하늘마음농장도 지난 6월 28일 KBS <6시 내고향>에 개복숭아로 출연을 했습니다.

울진 개복숭아 부부라는 타이틀이었습니다.

<6시 내고향>은 이번이 두번째 출연입니다.



                             ((<6시 내고향> 촬영모습입니다. 개복숭아씨에 대해 설명중입니다.))


개복숭아효능 개복숭아효소에 대해서는 MBC <금요와이드>에도 출연을 했었습니다.

<금요와이드>에서는 개복숭아를 잘라서 끈끈한 진액이 묻어나는 것도 방송되었지만,

개복숭아효소만드는법에 대해서도 방송이 되었지요.


                    (MBC <금요와이드>에 저희 하늘마음농장이 나온 모습입니다.)


하늘마음농장 개복숭아효소는 숨쉬는 항아리에서 3년 이상 숙성된 것입니다.

해발이 높은 산중이라 발효식품이 잘 되지요.


개복숭아효소 제대로 마시는법에 대해 설명드리겠습니다.


1. 냉장보관하시고요.

2. 우선 원액이기 때문에 소주잔으로 아침, 점심, 저녁 세 번씩 드시는 방법이 있습니다.


   그러나 우리가 하루에 물도 필요량을 먹어주어야 하기 때문에 효소를 생수에 희석해서 물 대신 드시면 더 좋겠지요.

3. 개복숭아효소(개복숭아발효액)의 희석비율은 원액 1에 생수 3~4 정도 희석하시면 됩니다.

4. 그렇게 희석한 효소를 하루에 물 대신 머그잔 5~6잔씩 최소한 드시면 좋습니다.


효소는 매일매일 챙겨드시는 게 중요합니다.


하늘마음농장의 개복숭아효소에 대한 문의는

010-4846-3326

010-6656-3326

으로 주시면 됩니다.


낮에는 들과 산으로 나가다 보니 전화가 안터질 수 있는데

그럴 때는 문자남겨주시면 돌아와 연락드리겠습니다.



하늘마음농장 부부는 개복숭아효소, 쇠비름효소, 산야초효소, 유기농 야콘즙을 가공하며

틈틈이 책을 써서 두 권을 책을 냈습니다.

<산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>라는 책입니다.




하늘마음농장 부부는 <아침마당> <금요와이드> <생방송 화제집중> <출발 모닝와이드>

<공감! 특별한 세상> <휴먼다큐>

<세상의 아침> 등 35차례가 넘게 방송에 출연했습니다.


이렇게 숨쉬는 항아리에 오래 숙성하는 것을 고집하여 효소를 판매한지 20년이 되어가네요.




 
 
        

 

개복숭아로 6시내고향 방송탔어요/개복숭아효능
+   [개복숭아효소(발효액)]   |  2017. 6. 28. 17:52  


 

개복숭아효능에 대해 인기가 날로 높아지는 가운데 이번에 KBS <6시 내고향> 촬영을 했어요.

잠시 후면 방송이 된다고 하네요.

털이 많지만 효능이 좋은 개복숭아에 대해 궁금증을 풀어보세요.


 

이제는 우리 토종 먹거리들이 각광받는 시대에 살고 있습니다.

 

개복숭아뿐만 아니라 개복숭아효소, 개복숭아식초 등에 대해 찍어 갔어요.

 

이번이 <6시 내고향>은 두 번째로 나오는 거예요.

개복숭아효능에 많은 분들이 궁금해하시는데 그 프로를 보시면 좋겠네요.

 

하늘마음농장 개복숭아는 해발이 높은 곳에서 따는 것이라서 약성이 좋지요.

이곳은 경북하고 울진 산골이거든요.

 

하늘마음농장의 개복숭아효소는 해발 700고지가 넘는 산골에서 숨쉬는 옛날 배부른 항아리에 3년 이상 숙성시킨 것이라서 맛이 남다르지요.

개복숭아가 요즘 인기있다고 해서 막 담가 판매하는 곳이 아니예요.

 

된장처럼 숨쉬는 항아리에 오래 숙성해야 좋기 때문에 그것을 고집하고 있어요.

그렇게 개복숭아효소를 담가 판매해온지 20년이 되어 갑니다.


개복숭아효소는 오래 숙성해야 좋습니다.

그러니 이제 막 유행한다고 담가 판매하는 곳이 있다는데 그것을 조심하셔야 하지요.

 

개복숭아효소나 개복숭아에 대해서

궁금한 게 있으시면 연락주세요.

010-4846-3326

010-6656-3326



 

낮에 산에 가면 핸드폰이 안터지니 그럴 때는 문자남겨주세요.

 


하늘마음농장은 <아침마당> <휴먼다큐> <생방송 화제집중>

<사람과 세상> <금요 와이드>등 30차례가 넘게 방송에 나왔고,

<주부생활> <좋은 생각> 등 잡지에도 30차례이상 기사가 났어요.


 

날이 아주 덥네요.

건강 챙기시고 늘 행복하세요.


하늘마음농장 www.skyheart.co.kr 에서도 보세요.

 

산골 다락방에서 배동분 소피아

 

 

 


 
 
        

 

개복숭아 6시 내고향 촬영했어요/개복숭아효소
+   [개복숭아효소(발효액)]   |  2017. 6. 26. 16:53  

개복숭아효능, 개복숭아효소효능에 대해 KBS <6시 내고향> 촬영했어요.

 

지금이 개복숭아와 매실의 계절이라고 할 수 있지요.

그러나 하늘마음농장이 있는 이곳은 경북하고도 산중이라 해발이 700고지가 훨씬 넘어요.

그래서 개복숭아를 따려면 조금 더 기다려야 합니다.

 

개복숭아효능에 대해 어제는 KBS<6시 내고향> 팀이 촬영을 왔어요.

아침 7시에 도착한 촬영팀은 모두 5명이더라구요.

 

하늘마음농장의 개복숭아효소와 개복숭아효능 등 개복숭아식초에 대한 이야기를 촬영하러 온 것입니다.

 

저희 부부가 귀농한 이곳은 경북 울진하고도 해발이 아주아주 높은 곳이라 얻어지는 모든 먹거리가 다 맛도, 향도, 영양도 남다릅니다.

 

개복숭아효능에 대해 판매하는 사람이 이런 곳에 언급하지 못하도록 되어 있어요.

그러니 이번 주 수요일 방송을 보시면 좋겠네요. ^^

 

<6시 내고향>에서도 날로날로 인기가 높아지고 있는 개복숭아에 대해 찍어갔어요.

저희 부부의 경우 지금껏 30번이 넘게 촬영을 했는데 그 중 <6시 내고향>은 두 번째 방송입니다.


(MBC <금요 와이드>에 나온 남편모습입니다. 산속 개복숭아나무 위에 올라가 따고 있는 모습..



개복숭아효소에 대해, 개복숭아잎에 대해, 개복숭아장아찌와 개복숭아잎장아찌, 개복숭아식초와 귀농이야기에 대해 촬영했어요.

다음 주 수요일 방송이라는데 저도 궁금해지네요.

 

하늘마음농장에서는 토종 개복숭아를 예약받고 있습니다.

산에서 따온 다음 일일이 선별하여 보내고 있어요.


이곳은 해발이 높아 7월 중순에 수확할 예정입니다. 조금 빨라질 수도 있구요.

예약순서대로 발송예정입니다.

 

숨쉬는 항아리에 3년 이상 숙성한 개복숭아효소도 판매하고 있어요.

요즘 개복숭아가 유행이라고 이제 막 담가 판매하는 곳이 아니예요.



숨쉬는 항아리에 오래 숙성하여 개복숭아효소를 판매한지도 20년이 되어 가네요.

그런데 요즘 개복숭아효능이 알려지면서 많이들 찾으십니다.



 

하늘마음농장 부부는 <아침마당> <모닝 와이드><금요와이드> <휴먼다큐> <SBS 8시 뉴스> <화제집중> 등 30차례 이상

방송에 출연했습니다.

                 (SBS <모닝 와이드> 방송에 나온 모습입니다. )


<좋은생각> <전원생활> <주부생활> 등에도 30차례 이상 소개되었습니다.


 

책도 냈어요.

<산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>가 있어요.


자세한 내용은 하늘마음농장 www.skyheart.co.kr 에서 보세요.!


산골 다락방에서 배동분 소피아

 


 
 
        

 

삶은 낯선여인숙에서의 하룻밤이라고 했던가/귀농
+   [산골편지]   |  2017. 6. 21. 22:08  


귀농하고는 몸도 바빴지만 영혼도 혼란스러웠다.

눈에 보이는 모든 것이 신비로웠기 때문이다.

꽃도, 풀도, 개구리도, 바람도, 태양도, 별도, 달도...다 말이다.

 

귀농 전이라고 해서 내가 이런 것을 몰랐던 것도 아닌데 몰란 던 것처럼 신비로웠다.

귀농 전에는 이런 것들이 눈에 보이긴 했지만 눈에 들어오진 못했기 때문이라고 스스로 해독했다.

 

귀농 후에는 이런 것들이 눈을 통하여 가슴에 들어와 앉았다.

눈에 보이는 것과 눈에 들어오는 것은 천양지차다.

 

눈에 보이는 것은 내가 의도했든 의도하지 않았든 눈이 째졌으니 그냥 보일 뿐이다.

그러나 눈에 들어오는 것은 내가 그들에게 신호를 보내고 말을 건내면 그가 나에 대한 응답으로 눈을 통해 마음으로 들어와 친구가 된다는 거다.

 

민들레 역시 귀농 전에도 알았지만 민들레의 이파리가 어떤 모양인지, 어떤 모습으로 점차 변신하는지, 좌판을 접을 때는 무엇을 남기고 사라지는 등을 알 길은 없었다.

 

그냥 ‘이것이 민들레구나’였다.

 

그러나 귀농하고는 그가 늦어도 4월에 내게 온다는 사실과 처음에는 반갑다가 지천으로 마당을 덮을 때는 징글징글하기도 했다가, 꽃이 지면 찬란함은 어디로 가고 덩그마니 민머리로 내 앞에 섰다는 것과, 그 홀씨들이 바람만 불어도 정처 없이 날아간다는 것과 어디든 발을 딪으면 그곳에 다시 뿌리박고 삶을 이어간다는 것 등을 알게 되었다.

 

이것은 단 4줄로의 표현에 불과하지만 한 우주를 설명한 거나 다름없다.

민들레는 일단 씨가 날아가 앉기만 하면 자신의 영역표시로 펑퍼짐하게 자리를 잡고 살아가다 보니 봄이면 지천이 민들레다.

그만큼 번식력이 높아 우리 말의 민들레 어원이 '문둘레'란다.

문 주변에 흐드러지게 볼 수 있다는 뜻이란다.

 

그렇다고 만만히 봐서는 안된다.

꽃이며 이파리며 하다못해 뿌리까지 다 사람에게 헌신한다.

보약이 따로 없다는 말이다.

뿌리는 커피로도 만들어 먹으니 여간 고마운 풀이 아닐 수 없다.

 

이뿐인가.

내가 제일 그를 스승으로 아는 것은 따로 있다.

꽃이 지고 나면 곧바로 떠날 채비를 하는데 그의 표정에는 미련이 없어 보인다.

그렇게 스스로를 탈탈 털고 떠날 준비가 끝나면 바람부는 대로 날아가 어느 곳이든 낯설어하지 않고 자리를 잡는다.

 

그리고 이듬해 그 자리에 자신의 삶을 꾸역꾸역 시작한다.

그리고 찬란히 꽃피우다

다시 떠날 채비를 하고 말이다.

민들레에게서 삶을 읽는다.

20년 가까이 지척에서 그를 관찰할 수 있다는 건 행운이다.

 

무엇이고 차고 넘치는 시대에 노란 민들레가 삶을 제대로 보게 해준다.

 

"삶은 낯선 여인숙에서의 하룻밤과 같다"고 했던가.

그 말의 의미를 어쩌면 난 민들레에게서 본다.


귀농하고 보이는 것들 모두가 예사롭지 않음에 감사한다.


산골 다락방에서 배동분 소피아


귀농아낙은 낮에는 개복숭아효소, 산야초효소, 쇠비름효소와

야콘즙 등을 만들고

저녁에는 다락방에서 글을 써서 책을 내고 있어요.^^

책 이름은 <산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>예요.^^



더 자세한 내용은 하늘마음농장 www.skyheart.co.kr 에서 보세요.


 
 
        

 

귀농이야기-유정란에 담긴 사랑을 먹는다/귀농
+   [산골편지]   |  2017. 6. 20. 17:53  


귀농해서 알게 된 부부가 있다.

우리보다 선배이신 분들이지만 늘 편하게 대해주셔서 좋아하는 분들이다.


바쁜 농사를 지으면서도 가끔 두 집 부부가 외식을 한다.

시골에서 외식은 특별한 일이지만 우리는 자주 그런 시간을 갖는다.


울진 돌아가는 이야기도 나누고, 동네 돌아가는 이야기도 나누도, 자식들 이야기 등 편한 마음으로

저녁을 먹으며 술잔을 기울이며 이야기하다보면 어느새 핏줄인듯 마음이 따사로워진다.


이번에 만남을 하고 돌아오면 2차로 그 분댁에서 맥주를 마시는데 계란을 한 판 안겨주신다.

유정란이란다.


닭을 키우는 이유는 유정란을 얻어 자식들이 시골집에 오면 몇 판씩 주기 위함이라 하신다.

자식 사랑이란...


자식들이 가져가고 달랑 한 판 모아놓은 것을 싹쓸어 주신 것이다.

찡하다.


집으로 돌아와 그 마음을 이쁜 사진으로 연출해본다.


달걀에서 병아리가 나올 것만 같다.

삐약삐약하고...

어느 동시처럼 튀어나온 노란 병아리가 물 한 모금 마시고 하늘 한 번 보고 그럴 것 만 같다.


두 분의 사랑을 색으로 표현한다면 노랑이라고 말하고 싶다.


낯설고, 물설은 이곳 울진,

학연이고 뭐고 연고 하나 없이 귀농한 이곳 울진에서 씩씩하게 살아가는 건 이런 분들의 응원과 사랑 덕이라고 생각한다.


내일은 초보농사꾼이 좋아하는 계란찜을 해주어야겠다.


(귀농이야기-유정란에 담긴 사랑을 먹는다/귀농)


하늘마음농장 부부는

SBS 뉴스, KBS <아침마당>, MBC <휴먼다큐>,

KBS <세상의아침> <6시 내고향> <행복이 가득한 집> MBC <금요와이드>,

MBC <생방송 화제집중>,<공감! 특별한 세상> MBC<사람과 세상>,

SBS<모닝와이드>, EBS <한국기행> 등

30여 차례 방송에 출연하였습니다.



 

<주부생활> <좋은 생각> 등의 잡지에도 30차례 이상

하늘마음농장이 소개되었습니다.


귀농 아낙은 낮에는 개복숭아효소, 산야초효소, 쇠비름효소와

야콘즙을 만들고 저녁에는 글을 써서 책을 내고 있어요.

지은책으로는

<산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>가 있어요.


산골 다락방에서 배동분 소피아



 
 
        

 

쇠비름효능 TV촬영했어요/쇠비름효능알기
+   [쇠비름효소(발효액)]   |  2017. 6. 17. 16:05  


남편이 쇠비름효능에 대해 MBC<금요와이드>에 나와 설명하고 있어요.

쇠비름은 오행초라고도 하는데 그 이름에서도 쇠비름효능을 감잡을 수 있어요.


쇠비름을 왜 오행초라고 하는지 설명할께요.


쇠비름에는 노란 꽃이 피지요.

잎은 녹색이고, 뿌리는 하얗지요.

줄기는 붉어요.

그리고 씨는 검고요.

아주 작은 검은 씨가 아주 작은 주머니같은 속에 소복이 들어 있어요.



하늘마음농장의 쇠비름은 비닐하우스 같은 곳에 빽빽하게 심는 것이 아닙니다.

들과 유기농 밭에 듬성듬성 자생하는 것을 수확하지요.

그러다 보니 햇빛을 많이 받고 노지에서 자라 약성이 강합니다.

또 해발높은 곳의 하늘아래 밭이라서 더욱더 좋습니다.


생으로도 판매하고 있어요.



생명력이 얼마나 강한지 몰라요.

생명력이 강한 먹거리는 사람에게 더없이 이롭습니다.


쇠비름효능을 별도로 설명할 필요가 없지요.




된장처럼 숨쉬는 항아리에 3년 이상 숙성시킨 쇠비름효소(쇠비름발효액)을

만들어 판매한지 20년이 되어가고 있어요.




하늘마음농장 부부는

SBS 뉴스, KBS <아침마당>, MBC <휴먼다큐>,

KBS <세상의아침> <6시 내고향> <행복이 가득한 집> MBC <금요와이드>,

MBC <생방송 화제집중>,<공감! 특별한 세상> MBC<사람과 세상>,

SBS<모닝와이드>, EBS <한국기행> 등

30여 차례 방송에 출연하였습니다.


(잡지 <주부생활>에서 효소를 돌보고 있는 모습입니다.

 

<주부생활> <좋은 생각> 등의 잡지에도 30차례 이상

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