개복숭아효능이 TV 등에 알려진 개복숭아를 산골에서는 지금 한창 따고 있어요. 개복숭아파는곳

다른 지역의 개복숭아가 다 끝나고 나면 이 깊디 깊은 산골의 개복숭아는 그제서야 따기 시작합니다.

사람들이 물어요.

다른 곳은 다 끝났는데 지금 따도 되냐고??

당연하지요.

이 산골은 지금이 개복숭아따는시기입니다.

이곳은 해발이 700고지가 넘는 곳, 그러니까 고랭지 산이기 때문입니다.

이런 곳은 아침 저녁의 기온차가 커서 모든 것이 늦게 열립니다.

저 아래 지역처럼 주구장창 따뜻한 지역의 것은 일찍 열려 일찍 따겠지만 이 산중의 것은 늦게 열리고 늦게 따는 이치가 당연합니다. 고냉지 것이라서 향도, 맛도, 영양도 남다릅니다.

뭐든 일률적으로 채취시기를 말하는 것은 요즘처럼 기후가 뜨거운 기후를 보이는 우리나라의 경우는 옳지 않지요. 

그래서 고랭지, 고랭지 하는 이유가 다 있습니다.

배추만 봐도 고랭지의 것을 최고로 치는 이유가 다 기후때문입니다.

올 2월부터 개복숭아효능이 좋다며 예약하신 분들의 것이 이제야 거의 다 나가고 있어요.

월요일이면 예약분이 다 나가고 지금 주문하시는 분들의 것이 발송될 수 있습니다.

지금 개복숭아는 물렁물렁하지 않느냐고 하십니다.

물렁물렁한 것을 팔면 안되지요.

파랗고, 단단합니다.

물렁물렁할까봐 걱정하며 구매하신 고객분이 개복숭아를 받아보고 전화를 하셨습니다.

단단하고 너무 좋다고 고맙다는 전화가 왔습니다.

하늘마음농장이 있는 이곳 경북 울진 산골은 9월까지 개복숭아를 땁니다.

산에서 야생을 따는 것이니 그냥 물로 털만 씻으시면 됩니다.

약을 안쳤으니 당연히 식초 등으로 씻을 필요가 없으세요.

털을 제거하기 위해 씻는 것이지 다른 이유가 없기 때문입니다.

하늘마음농장 개복숭아효소는 숨쉬는 옛날 항아리에 3년 이상 숙성시킨 것입니다.

오래 숙성할수록 좋지요.

주문문의는

010-4846-3326

010-6656-3326 입니다.

산에서 일할 때는 전화가 안터질 수 있으니 문자남겨주시면 돌아와 전화드리겠습니다.

하늘마음농장의 개복숭아는 야생입니다.

비료주고, 약친 것이 아닙니다.

자연에서 얻는 것이지요.^^

개복숭아전문농장으로 6월 28일 KBS <6시 내고향>에 우리 하늘마음농장 부부가 출연했어요.

그때 개복숭아효능, 개복숭아수확시기와 개복숭아효소로 만든 소스와 개복숭아식초에 대해 방송되었습니다.

<6시 내고향>은 두 번째 방송입니다.

개복숭아효능이 TV 등에 알려진 개복숭아를 지금 한창 따고 있어요. 개복숭아파는곳

하늘마음농장은 <아침마당> SBS<8시뉴스> <휴먼다큐> <금요와이드><한국기행> 등에 35차례 이상 출연했습니다.

귀농하여 개복숭아효소 등을 담가판매해온지 20년이 되어갑니다.

그동안의 귀농이야기를 책으로 엮기도 했습니다.

<산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>가 있어요.

                     (<6시내고향> 우리 하늘마음농장 부부가 나왔습니다.)

<주부생활> <좋은 생각> 등 잡지에도 30차례 이상 우리 부부가 소개되었습니다.

 두 권의 책도 냈어요.

<산골살이, 행복한 비움> <귀거래사>도 많이 사랑해주세요.

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