개복숭아효능을 말하기 전에 개복숭아 항아리를 구경하세요.^^
하늘마음농장은 개복숭아효소를 숨쉬는 옛날 항아리에 담가요.
숨쉬는 항아리를 일일이 소독을 마치고 개복숭아를 씻어 말린 다음 효소를 담그지요.
워낙 많은 양의 개복숭아효소를 담그기 때문에 몇날 며칠을 담가야 해요.
아니 며칠이 아니라 오랜 기간소요된답니다.
( <6시 내고향 촬영모습입니다. 개복숭아부부라는 타이틀이었어요.^^)
700고지가 넘는 곳에서 올라가 따야 하는 시간도 있고, 따와서 선별하는 시간도 있고, 일일이 씻어서 물기를 다 뺀 다음 담그지요.
하늘마음농장 개복숭아항아리는 효소실에 있습니다.
효소실로 들어가볼까요??
효소실 겉 문을 열면 이런 작은 미니 문이 나옵니다.
이것은 제가 만들었어요.
일명 리폼이라는 거지요.
우리집 거실 천장에 붙였던 나무루바를 이용하였어요.
건강하면 무지개같은 삶이라 여러 가지 색을 넣어 칠을 했어요.
예쁘지 않나요??
저 작은 문을 지나 들어가보면 개복숭아효소 항아리들이 이렇게 들어 앉아 있어요.
저를 반가워하는듯 반짝반짝 웃어줍니다.
(발효중인 숨쉬는 항아리 속 개복숭아모습입니다.)
개복숭아효능을 업그레이드시키게 하는 숨쉬는 항아리입니다.
이곳은 아침 저녁의 기온차가 아주 크지요.
낮에는 덥고 저녁에는 춥고..
자연 온도 그대로 숙성하고 있어요.
그러니까 우리 하늘마음농장의 모든 먹거리는 '시간'이 먹이예요.
오래 기다리는 먹거리가 참으로 소중한 시대거든요.
기다리는 시간을 들여야 좋은 먹거리가 탄생하는데 개복숭아효소가 그렇습니다.
된장도 그렇고 간장도 그렇구요.
오래 될수록 몸값을 하지요.
하늘마음개복숭아효소 문의는
010-4846-3326
010-6656-3326
으로 전화주세요.
산에 가서 일할 때는 핸드폰을 못받을 수도 있는데 문자남겨주시면 돌아와 연락드릴께요.
이런 하늘마음농장의 모습을 MBC <금요와이드> <6시 내고향> 등에 출연했어요.
방송출연은 그 외에도 <아침마당>, <휴먼다큐> <모닝 와이드> <sbs 8시뉴스> 등 35차례 이상 출연했어요.
(방송에 나온 하늘마음농장 모습)
무언가를 20년 가까이 한다는 것은 쉬운 일은 아니지요.
하늘마음농장이 개복숭아효소를 숨쉬는 항아리에 오래 숙성하여 판매해온지 20년이 되어 가네요.
그 생각하면 잠시 개복숭아따러 산으로 들로 다닌 세월 생각도 나네요.
하늘마음농장의 개복숭아효소는 그렇게 소중히 만들어졌어요.
개복숭아효능은 판매하는 사람이 언급하지 못하도록 되어 있어요.
( <금요와이드> 출연 장면이지요. 개복숭아잎에 대한 언급이네요.)
하늘마음농장 부부는 자연에서 틈틈이 책도 냈어요.
<산골살이, 행복한 비움>과 <귀거래사>입니다.
하늘마음농장(010-4846-3326, 010-4846-3326)
www.skyheart.co.kr 에서 보세요.!!!!!!!!!!!
개복숭아효소 항아리로 건강을 챙겨보아요.
