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쇠비름효소, 쇠비름발효액은 쇠비름꽃도 중요해요./쇠비름
쇠비름은 줄기, 잎, 뿌리, 꽃, 씨 모두 중요해요.
그것은 쇠비름을 오행초라고도 하기 때문입니다.
오행초는 잎은 초록이고, 줄기는 빨갛고, 뿌리는 하얗고,
꽃은 노랗고, 씨는 검기 때문에 오행을 뜻한다고 합니다.
그래서 하늘마음쇠비름효소(쇠비름발효액)농장에서는
봄부터 늦가을까지 쇠비름을 채취해서 그때그때 효소를 담급니다.
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쇠비름뿐만 아니라 모든 약초를 채취할 때는
어디서 채취하느냐가 아주 중요해요.
하우스 등에 밀식 재배를 하느냐
친환경인증, 즉 유기농인증을 받은 밭에
자생으로 나서 건강하게 자라느냐가 아주 중요해요.
하늘마음농장 쇠비름효소는 유기농인증을 받은
밭에서 저렇듯 다른 작물과 함께 자생으로 자라고 있어요.
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유기농 인증 고추와 함께 저 혼자 잘 자라고 있는 쇠비름모습입니다.
저렇듯 자생으로 자라야 공기도 잘 통하고 노지에서 자라는 것이라
좋거든요.
윤기가 흐릅니다.
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하늘마음농장 쇠비름효소실 입구예요.
겉문을 열면 작은 문을 만들어 달았어요.
효소실이 산뜻하라구요.
이쁜가요?? ^^
이 문을 열면 이렇듯 커다란 항아리들이
줄 서 있습니다.
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그리고 이렇듯 숨쉬는 커다란 항아리에서
오랜 세월동안 침묵의 세월을 보냅니다.
3년 이상 숙성을 해야 항아리 뚜껑을 개봉합니다.
하늘마음농장에서 판매되고 있는 효소는 이렇듯
3년 이상된 쇠비름효소입니다.
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쇠비름효소에 대해 궁금한 점이 있으시면
언제든 문의주세요.
전화연락이 안되면 문자남겨주세요.
010-4846-3326
010-6656-3326
날이 춥습니다.
산골에는 이 시간 눈이 내려 쌓이고 있네요.
4월에도 이렇듯 눈이 오는 해발 높은 곳의 청정지역이랍니다.
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작년 <6시 내고향> 촬영모습입니다.
하늘마음농장은 <아침마당> <SBS 8시 뉴스> 등 35차례 이상
방송에 소개되었어요.
효소를 만들어 판매한지 20년이 되어 갑니다.
네이버에서 하늘마음농장이라고 치시면
홈페이지가 소개됩니다.