내가 귀농했을 때인 2000년에만 해도 야콘을 아는 사람을 거의 없었어요.

2000년 귀농해서 야콘을 먹어본 남편은 스스로 몸의 변화를 알고는 무조건 야콘효능에 놀라하며 무조건 야콘농사를 시작했습니다.

야콘하면 "약콩요?" 라고 묻기 일쑤였던 시절이라 야콘심는 것을 말렸지요.

그러나 그의 집념은 남달랐어요.

유기농으로 바로 야콘농사를 시작했고, 지금까지 거의 20년이 되어 가네요.

남편은 이렇게 야콘효능이 좋기때문에 언젠가는 알려진다는 거였어요.

점점 야콘효능이 알려졌었지요.

저희 하늘마음농장 부부가 TV촬영을 할 때마다 야콘을 소개하곤 했으니 우리나라에 야콘이 알려지는데 일조했다고 자부합니다.

야콘효능때문에 연중 야콘즙을 드시는 분들이 많으세요.

하늘마음농장 야콘즙은 물을 전혀 넣지 않고 100% 야콘만 넣어 직접 가공까지 한 것이라서 아주 진해요.

하늘마음농장의 야콘즙 가공실은 남편이 특별히 아름드리 통나무로 공들인 공간입니다.

뼈대와 서까래 등을 커다란 크레인까지 와서 통나무를 꿰맞추어 진 가공실이다.

그만큼 남편은 야콘가공에 공을 들였다.

다른 것은 하나도 넣지 않고 야콘만 넣은 것입니다.

야콘즙은 하루 3~4포 드시면 되구요.

혹시 울진백암온천 한화콘도 매장과 울진 덕구온천 친환경매장에서 하늘마음농장의 야콘을 구입할 수 있어요.

물론 인터넷 판매가 주를 이루지만요.

하늘마음농장 유기농 야콘즙은

50포에 3만원

100포에 5만5천원입니다.

택배비포함된 가격입니다.

주문문의는

010-4846-3326

010-6656-3326으로 주세요.

저희가 산골 들에서 일할 경우 핸드폰이 안터질 수 있는데 그럴 때는 문자 남겨주시면 저녁에 돌아와 연락드리겠습니다.

                                               야콘효능알고 건강챙기자/야콘즙효효능능                                                         0

하늘마음야콘즙 농장은 <아침마당> <SBS 8시뉴스> <휴먼다큐> <금요와이드> <모닝 와이드> <6시 내고향> 등 35차례 이상 방송에 출연하였어요.

<주부생활> <좋은 생각> <전원생활> 등 잡지에도 30차례 이상 소개되었구요.

장마철 건강 유의하시고 행복하시길...

야콘효능과 야콘먹는법,야콘즙먹는법에 대해서 알아보아요.

야콘은 원산지는 안데스산맥입니다.

우리나라에 들어온지는 오래되지 않았어요.

제가 귀농해서 유기농으로 야콘농사를 지은지가 20년이 되어 갑니다.

그때만 해도 야콘농사를 짓는 사람이 거의 없었고, 귀한 먹거리였지요.

(현대자동차 지점장하다가 자연에서 산다며 사표던지고 귀농하여 유기농 야콘농사를 신바람나게 짓고 있는 우리집 남자입니다.)

그러나 점점 야콘효능이 알려지면서 지금은 가족의 건강을 위해 많이들 찾습니다.

야콘에는 섬유질이 많고, 이뉼린성분이 다량 함유되어 있어 TV 등에 많이 소개되었습니다.

다음은 야콘효능에 대해서는 이런 곳에 올리지 못하도록 되어 있어 다음을 인용하고자 합니다.

야콘효능에 대해서는 네이버의 지식백과>음식백과>요리백과>쿡쿡TV에서 인용하였음을 밝힙니다.

· 효능 : 당뇨병 예방 (야콘에는 이눌린, 폴리페놀, 프락토올리고당 등의 성분이 다량 함유되어 있다. 이눌린은 당뇨병 환자 식사에 도움이 된다.), 동맥경화 예방 (폴리페놀은 동맥경화의 예방에 효과가 있다.)

야콘은 '땅속의배'라고 하여 고구마처럼 생겼습니다.

유기농인 하늘마음농장의 야콘은 껍질째 드실 것을 권합니다.

껍질에도 좋은 성분이 많거든요.

껍질째 드셔도 속이 달기 때문에 맛있습니다.

하늘마음농장이 있는 곳은 해발 700고지가 넘는 곳이기 때문에 야콘이 맛도 영양도 월등합니다.

고냉지, 고냉지하는 이유가 거기에 있거든요.

야콘은 10월에서 2월 정도까지가 드시는 시기입니다.

3월부터는 날이 더워 바람이 들기 시작합니다.

아무리 저온저장고에 넣는다고 해도 되도록이면 제철에 드실 것을 권합니다.

그러나 야콘효능이 좋다보니 연중 드시는 분들을 위해 야콘즙을 만들었습니다.

하늘마음농장의 야콘즙은 물을 전혀 넣지 않고 100% 야콘만 넣어 직접 가공시설을 갖추어 만들기 때문에 진해요.

하늘마음 야콘즙 가공실은 온 기둥 등이 아름드리 통나무로 지었습니다.

되도록이면 나무를 사용하고 싶어 통크게 우리집 남자가 일을 벌였습니다.

워낙 지붕이 높이 아름드리 통나무가 실감이 나지 않네요.

하늘마음농장 유기농 야콘즙은

50포에 3만원

100포에 5만5천원입니다.(택배비무료구요.)

010-4846-3326

010-6656-3326

으로 연락주세요.

들에 나가면 산골이라 핸드폰이 안터질 수 있는데 문자남겨주세요.

하늘마음농장 야콘즙은

100% 야콘만 넣어 진해요.

하늘마음농장 부부는

<아침마당> <휴먼다큐> <금요 와이드> <모닝 와이드>

<출발모닝와이드><SBS 8시뉴스>

<사람과 세상> <공감! 특별한 세상> <6시 내고향> <한국기행> 등

30여 차례가 넘게

TV에 소개되었습니다.

( <아침마당> 에 출연한 모습입니다.)

20년 가까이 야콘농사를 지어 만든 야콘즙은 물을 넣지 않아 진해요.

늘 건강하시고 행복하시길...

산골 다락방에서 배동분 소피아

야콘효능과 야콘먹는법,야콘즙먹는법

야콘효능과 야콘을 어떻게 먹으면 좋은지 알아보고자 합니다.

야콘의 원산지는 남아메리카의 볼리비아, 페루 등이라고 하지요.

하늘마음농장은 야콘효능을 일찍부터 알고 귀농한 2000년부터 야콘농사를 지었으니 역사가 오래 되었습니다.

2000년만 해도 우리나라에 야콘을 아는 사람을 거의 없었다고 보면 됩니다.

그래도 야콘효능이 워낙 좋아서 그때부터 용기를 잃지 않고 쭉 유기농인증을 받아 유기농으로 농사를 지어왔습니다.

야콘효능에 대해서는 야콘이나 야콘즙을 판매하는 사람이 이런 곳에 언급하지 못하도록 되어 있어요.

그래서 네이버지식백과/음식백과/요리백과:쿡쿡tv를 인용하겠습니다.

"야콘잎의 경우 풍부한 식이섬유소와 낮은 칼로리로 인하여 다이어트에 많은 도움이 되는 식품이다.

효능: 당뇨병예방(야콘에는 이눌린, 폴리페놀, 프락토올리고당 등의 성분이 다량 함유되어 있다. 이눌린 은 당뇨병 환자 식사에 도움이 된다.)

동맥경화 예방(폴리페놀은 동맥경화 예방에 효과가 있다.)"

(위의 내용은 네이버지식백과/음식백과/요리백과:쿡쿡tv를 인용)

야콘을 먹는 시기는 초겨울이라고 보면 됩니다.

하늘마음야콘농장이 있는 이곳은 경북 울진하고도 산중이기때문에 고냉지라 늦게 야콘을 캡니다.

그 대신 고냉지 것이라서 맛도 영양도 남다르지요.

그것은 아침 저녁 기온차가 큰 곳에서 자라서 그렇습니다.

야콘은 흙을 씻어내고 껍질을 벗겨서 과일처럼 먹으면 됩니다.

그러나 유기농야콘의 경우는 껍질에도 좋은 성분이 있기 때문에 굳이 깎지 않아도 됩니다.

야콘은 '땅 속의 배'라고 하여 달거든요.

야콘을 먹는 시기가 짧다 보니 야콘즙을 만들기 시작했어요.

위와 같은 효능때문에 연중 드시는 분들이 많거든요.

하늘마음농장 야콘즙은 통나무 가공실에서 위생적으로 가공되고 있어요.

야콘 가공실을 만들기 위해 수입 통나무를 들여다 지었습니다.

하늘마음농장 박찬득 사장의 고집으로

물을 전혀 넣지 않고 직접 농사지은 야콘을 100% 넣고 직접 가공까지 한 것이라서 진해요.

하늘마음농장의 유기농 야콘즙은 50포에 3만원(택배비무료)

100포에 5만5천원(택배비무료)입니다.

010-6656-3326

010-4846-3326

(산과 들에서 일할 경우 산중이라 안터질 때에는 문자남겨주세요.)

                    [야콘효능]야콘효능, 야콘 제대로 먹는법

하늘마음농장은 <아침마당> <sbs8시 뉴스> <휴먼다큐> <금요와이드> <모닝 와이드> 등 30차례 이상 tv에 방영되었습니다.

귀농해서 야콘농사짓는 이야기, 아이들 교육이야기, 효소가공이야기 등이 화제가 되어 방송뿐만 아니라 잡지에도 여러 번 소개되었습니다.

                   (<아침마당에 출연했을 때 저희 부부 모습입니다.)

2권의 책도 썼어요.

지금은 3번째 책낼 준비를 하고 있습니다.

더 자세한 내용은 하늘마음농장www.skyheart.co.kr 에서 만나세요.