쇠비름효소의 효능에 대해 많은 분들이 알고 계시네요.
그렇다면 지금부터는 쇠비름효소먹는법에 대해 설명해드리겠습니다.
쇠비름은 오행초라는 이름도 갖고 있어요.
오행초란 쇠비름이 오행을 다 담고 있다는 뜻에서 붙여진 이름이예요.
잎은 녹색이고, 줄기는 빨갛고, 꽃은 노랑이며, 씨는 검고, 뿌리는 하얗기때문에 그렇습니다.
오행을 다 담고 있다면 쇠비름효능이 어떨지는 감잡고도 남음이 있을 것입니다.
노란 작은 꽃이 보이시지요?
줄기는 붉고요.
하늘마음농장의 쇠비름효소는 자생하는 쇠비름을 채취해서 만들어요.
하우스 등에 밀식해서 재배하는 것이 아니고 유기농 인증을 받은 야콘밭에 자생적으로 씨가 떨어져 자란 거예요.
그러니까 노지에서 자란 거라 튼튼하고 줄기가 햇빛을 많이 받아 붉습니다.
쇠비름효소먹는법에 대해서 말씀드리겠습니다.
쇠비름효소는 원액이므로 두 가지 방법으로 드십니다.
하나는 희석해서 드시는 방법인데요.
쇠비름효소 원액 : 생수의 비율을 1 : 4 정도로 희석해서 드시는 방법이 있습니다.
그때 그때 희석해 드시구요.
하루에 물 대신 머그잔 희석한 효소를 5잔~6잔 정도 드시면 좋습니다.
다음 먹는법은 원액을 드시기도 해요.
원액을 드실 경우는 소주잔으로 하루에 3번 정도 드시면 적당할 것입니다.
그런 다음 물을 충분히 드셔주시면 좋습니다.
숨쉬는 옛날 항아리에 막 쇠비름효소를 만든 모습입니다.
위에 설탕 이불을 조금 덮어주고 자주 뒤집어 줍니다.
이때 모든 도구나 손의 소독은 필수예요.
그렇게 발효를 100일 정도 시키고 쇠비름을 걸려낸 다음 3년이라는 숙성의 길고 긴 시간 속으로 들어갑니다.
아래 사진은 제가 효소실 입구에 미니 문을 만들어 달아놓은 모습이예요. ㅎㅎ
초보라서 엉성합니다.
그래도 효소실의 효소들에게 이쁜 문을 만들어주고 싶어서 손수 나무 자르고 못박고 해서 만든 것이랍니다.
하늘마음농장 쇠비름효소는 해발 높은 곳에서 3년 이상 이처럼 자연 숙성한 것입니다.
효소는 어떤 용기로 만드느냐, 얼마나 오래 숙성시켰느냐가 아주 중요합니다.
설탕을 넣기 때문에 오래 숙성해야 합니다.
하늘마음농장의 모든 효소는 재료 : 설탕의 비율을 1 : 0.6~7로 확 낮췄습니다.
그 비율일 때, 좋은 성분이 많이 추추되거든요.
하늘마음농장 쇠비름효소 문의는
010-4846-3326
010-6656-3326
으로 해주세요.
<<위의 캡쳐 사진은 저희 남편 모습이예요. <MBC 금요와이드>에 출연한 모습입니다.>>
하늘마음농장은 쇠비름효소로, 개복숭아효소, 산야초효소, 솔잎효소로 알려져 TV에도 35차례 이상 소개되었습니다.
<아침마당> <MBC 휴먼다큐> <6시 내고향> <한국기행> <SBS 8시 뉴스>등에도 나왔어요.
물론 잡지에도 <좋은생각> <전원생활> <주부생활> <전원주택저널> 등 40차례 이상 소개되었어요.
제가 귀농해서 살고 있는 이곳은 미스김 라일락 향기가 진동을 하고 있네요.
주말 모두 행복하시길...
산골 다락방에서 배 소피아
